| נקודת זמן |
תיאור העבודה |
אנשי קשר |
| לפני תחילת העונה |
הכנות לקראת עבודה עם כרמל ישראל |
אחראי תפעול ולוגיסטיקה, מנהל היחידה |
| יום לפני משלוח |
דיווח יומי לחדר ביצוע |
חדר ביצוע |
| בוקר המשלוח |
שיווק ללקוחות סיטונאיים ורשתות שיווק |
מנהל היחידה, משווקים |
| ערב המשלוח |
קבלת התוצרת במסוף כרמל קור באשדוד |
מתפעל המסוף |
| ליל המשלוח |
ביקורת איכות |
הגנת הצומח, משרד החקלאות, מנהל המסוף, אחראי תפעול |
| לפנות בוקר יום למחרת |
קבלת התוצרת בשווקים |
משווקים |
| לאורך כל השבוע |
קבלת חשבונית, בירורים ושאלות |
יחידת הנה"ח, חשבת היחידה |