לתהליכי הייצור בחקלאות קיימים תקנים רבים, הנדרשים על ידי הקונים והרשתות המובילות בעולם, ביניהם:
EUREPGAP (F&V), Nature's Choice, BRC, F2F, QS, HACCP, MPS, EUREPGAP (FL), ETI, ISO 9001 .
כדי "לעשות סדר" בפרטי התקנים, שחלקם חוזרים על עצמם, יצרה כרמל את מסגרת האקופרש (ECOFRESH), המאפשרת ללקוחותיה המגדלים לעמוד בדרישות התקנים הנחוצים להם ללא כפילויות, תוך שימוש במסגרת מודולארית וגמישה, בהתאם לצרכיו של כל לקוח.
בין היתר מופעלת מערכת המבדקים MSAS שפותחה על ידינו ומאפשרת ללקוחותינו לבצע מבדק משולב אחד, המותאם למצרף ההסמכות הנחוץ לו. המערכת מפיקה מתוצאות המבדק דו"ח מפורט בשפה הרצויה, בהתאם לדרישות של כל תקן בנפרד.
במסגרת פרוייקט אקופרש נהנים לקוחותינו מתמיכה בתחומים נוספים:
פרוטוקול גידול המשלב את דרישות התקנים יחד עם מיטב הייעוץ המקצועי בענף.
מסגרת מובנית לדיווח המקלה על הרישום השוטף.
מערכת הדרכה לעובדים בנושאי בטיחות, היגיינה וטיפול בחומרים מסוכנים.
תכנית לטיפוח ערכי טבע, נוף ומורשת על-פי דרישות התקנים.
